てぃーだブログ › Lucky Blue Moon › 山梨・白州農場 › 野菜 › ソフィア農場のキクイモ
ソフィア倶楽部は、自他ともに主体性をもって、ともに認めあえる人々の倶楽部でありたく思っています。 ソフィア倶楽部は、“おしゃれ” と “健康” を願って生活者との情報交換を続けながら、新しい商品類の提案をする “情報取り次ぎサービス業” をしています。

2024年10月03日

ソフィア農場のキクイモ

span style="font-size:150%;line-height:150%;">ソフィア倶楽部は仮想空間(オンライン)上に、新しいショップを開きました。
生活者のための。。。”リビングラボ”。。。”みんみ(明美)のへや”,
ワクワク感を体験してください。
下の,”みんみ(明美)のへや”をクリックして。。。おいでやす。

"みんみ(明美)のへや”

みんみ(明美)がプロデユースした優れもの商品の数々がお待ちしているショップ。
下の”ラッキーブルームーンストアー”をクリックしてください。
いいもの、いつまでものジュエリーとのお出会いを。。。。

”ラッキーブルーム-ンストアー”

ソフィア農場のキクイモ

ソフィア体験農場の片隅に身体に優しい”菊芋”が生育しています。
今が開花の時期、黄色の花が咲きはじめました。

12月ごろから、収穫してお味噌で漬けて食したり。。。。
㋃ごろまで。。そのままにしておいて。。。
冬の期間、掘り起こしてスライスして野菜代わりに食し続けています。

葉野菜がない冬の期間、”菊芋”のスライス、ヤーコンの味噌漬けが
野菜たちの栄養を与えてくれるのです。

白州の冬は連日、氷点下が続きます。
土壌も凍結するので、たまたま、掘り起こせる時期を見計らったり、
12月の終わりごろ(土壌凍結前)に掘って発泡スチロールの箱で
越冬をさせながら食しています。

自然の恵みに感謝です。

お問合せ、ご連絡は。。090-3692-9303.。酒巻まで
お待ちしています。

ソフィア倶楽部とは。。ご訪問お待ちしています。
下記の ”ソフィア倶楽部とは” を クリックお願いいたします。



同じカテゴリー(山梨・白州農場)の記事
ソフィア農場の稼働
ソフィア農場の稼働(2025-04-05 06:05)


Posted by ソフィア倶楽部沖縄 at 06:05│Comments(0)山梨・白州農場野菜
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。